لبلبے کی سوزش لبلبہ کا شدید سوزش بخش زخم ہے جس میں ہاضمہ عمل کی خلاف ورزی ہوتی ہے۔
بیماری کی وجوہات کوئی بھی ہوسکتی ہیں ، اور خود ہی پیتھالوجی کئی شکلوں میں آگے بڑھتی ہے۔خطرناک نتائج کو روکنے اور بیماری کی علامات کو روکنے کے لئے ، بروقت تھراپی شروع کرنا ضروری ہے ، جن میں سے علاج معالجہ ایک اہم جگہ لے جاتا ہے۔
لبلبے کی سوزش کے ل the کھانے کی خصوصیات
لبلبہ مناسب ہاضمہ کرنے میں سب سے اہم معاون ہے۔اس کے بغیر ، خوراک اور غذائی اجزاء کو ضم کرنے کا عمل ناممکن ہے۔جسم خاص انزائم تیار کرتا ہے ، جس کی وجہ سے مصنوعات کو آسان مادوں اور ان کے کامیاب جذب میں توڑ دیا جاتا ہے۔صرف ایک صحت مند غدود ہی اس کام سے نمٹ سکتا ہے۔سوزش کے گھاووں کے ساتھ ، چربی ، مسالہ دار اور بھاری خوراک کی مقدار اعضاء پر بوجھ میں نمایاں اضافہ کرتی ہے اور کھانا عمل انہضام میں خلل پڑتا ہے۔
جب مختلف کلینیکل شکلوں کے لبلبے کی سوزش ہوتی ہے تو ، نہ صرف اجازت دی گئی کھانوں کا کھانا ، بلکہ کچھ غذائی سفارشات پر عمل کرنا بھی ضروری ہے:
اس دوران ، اس کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔- آپ کو چھوٹے حصوں میں اور اکثر 5-6 بار تک کھانا چاہئے۔ایک وقت میں 300 جی سے زیادہ نہ کھانے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔
- باورچی خانے سے متعلق مصنوعات کے عمل میں ، انھیں کیمیکل اسپیئرنگ کا نشانہ بنایا جانا چاہئے۔لہذا ، ہر وہ چیز جو اعضاء کو پریشان کرسکتی ہے وہ مریض کی غذا سے مکمل طور پر ہٹ جاتی ہے۔کھانا پکانا ، پکانا یا بھاپ کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔
- معدے کی نالی کے مکینیکل اسپیئرنگ کا مشاہدہ کرنا ضروری ہے۔اس مقصد کے ل all ، تمام کھانا خصوصی طور پر کٹی ہوئی شکل میں کھایا جاتا ہے یا کسی کھودے کے ذریعہ ملایا جاتا ہے۔
- آپ کو اپنی چربی کی مقدار کو کنٹرول کرنے کی ضرورت ہے۔ان کی زیادہ سے زیادہ اجازت 50 جی ہے ۔یہ رقم دن میں تمام کھانے پر یکساں طور پر تقسیم کی جاتی ہے۔مختلف چربی صرف کھانا پکانے کے دوران ہی جائز ہیں pure خالص چربی والی کھانوں کی خلاف ورزی ہوتی ہے۔
- روزانہ جانوروں کی پروٹین کی مقدار 60 or یا تقریبا 200 جی سے زیادہ نہیں ہے۔
- غذا کو کھانے سے دور کرنا ضروری ہے جو پیٹ کی ترقی کو اکساتا ہے۔
- غذا میں نمک اور نمکین کھانوں کو محدود کرنا شامل ہے۔فی دن ، 3 جی سے زیادہ جائز نہیں ہے۔
- آپ کو اس کی خالص شکل میں مٹھائی اور چینی پر جھکنا نہیں چاہئے۔اس کی روزانہ مقدار 40 جی سے تجاوز نہیں کرنی چاہئے۔ غذا میں کاربوہائیڈریٹ کھانے کی کل مقدار 350 جی ہے۔ میٹھے استعمال کیے جاسکتے ہیں۔
پینکریٹائٹس کے ساتھ آپ کیا کھا سکتے ہیں؟
غذا کے مطابق ، لبلبہ کے سوزش والے گھاووں کے ساتھ ، آپ کھا سکتے ہیں:
اس دوران ، اس کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔- دلیہ خصوصی طور پر پانی میں پکایا جاتا ہے - بکاوٹیٹ ، چاول ، سوجی اور دلیا کے ساتھ۔
- سوپ - مائع سبزی اور پیوپ سوپ۔
- کم چکنائی والی دودھ کی مصنوعات۔ کیفر ، کاٹیج پنیر ، پنیر۔
- غذا مچھلی اور گوشت ، ابلی ہوئی یا بیکڈ.
- سبزیاں - آلو ، کدو ، گاجر ، ٹماٹر ، ککڑی ، زچینی ، گوبھی۔
- سیب ، ناشپاتی ، بیر ، کیلے - پھل ھٹا اور نہ ہی بہت میٹھا ترجیح دیئے جاتے ہیں۔
- مٹھائیاں - شہد ، بسکٹ ، کینڈی۔
- کھانا پکانے کے دوران سبزیوں کا تیل۔
- بغیر کسی جردی کے ابلی ہوئے انڈے۔
- باسی سینکا ہوا سامان۔
- گھر میں تیار سبزیوں کے رس ، معدنی پانی ، پتی کی کمزور چائے۔
پینکریٹائٹس کے ساتھ کیا نہیں کھاتے ہیں
لبلبے کی سوزش کی کسی بھی شکل میں استعمال کرنا ممنوع ہے۔
اس دوران ، اس کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔- اناج - پھلیاں ، مکئی ، یاچ ، ہضم کرنا مشکل ہے۔
- مٹی ، پھلیاں اور گوشت کے اضافے کے ساتھ بھرپور فیٹی سوپ۔
- سبزیاں - کالی مرچ ، پیاز ، بینگن۔
- گرم اور کھٹی چٹنی ، میئونیز ، کیچپ ، ہارسریڈش اور سرسوں۔
- گوشت اور مچھلی کی چربی قسمیں ، تمباکو نوشی ، ساسیج۔
- مٹھائیاں - خمیر ، تازہ روٹی ، کریم ، چاکلیٹ۔
- پینے - کھٹا اور میٹھا رس ، کوئی کافی ، کالی چائے ، الکحل۔
لبلبہ کی شدید لبلبے کی سوزش کے لئے خوراک
شدید لبلبے کی سوزش میں ، خاص طور پر شدید مرحلے میں ، مریض کو مکمل آرام فراہم کرنا ضروری ہے۔اس مدت کے دوران ، لبلبہ پر بوجھ کم کرنے کے لئے روزے کی سفارش کی جاتی ہے۔لہذا ، پہلے 1-3 دن میں ، جسم کے اہم افعال کو برقرار رکھنے کے لئے نس ناستی تجویز کی جاتی ہے۔اگر متلی اور الٹی نہیں ہے تو ، ایک کمزور گرم چائے ، روزانہ 1-1. 5 لیٹر تک کاڑھی دیں۔حالت پر منحصر ہے ، 2-3 دن تک مریض کو معمول کے مطابق کھانے کی اجازت دی جاتی ہے ، لیکن چھوٹے حصوں میں۔
عضو کی شدید سوزش کے لئے ایک غذا میں سبزیوں کے سوپ ، دبلی پتلی گوشت اور مچھلی ، نیم میٹھے ، غیر تیزابی پھل اور سبزیوں سے آلودہ آلو کا استعمال شامل ہے۔مشروبات ، جیلی ، کمپوٹس ، گلاب شپ بیر کی کاڑھی سے ، کمزور چائے کی اجازت ہے۔کھانا پکاتے وقت چربی اور نمک کو خارج کردینا چاہئے۔
دائمی لبلبے کی سوزش کے ل D غذا
غدود کی سوزش کی دائمی شکل کے لئے خوراک میں طبی تغذیہ کی اہم ضروریات کو پورا کرنا ضروری ہے۔لیکن اس صورت میں ، کھانا پیسنا یا پیسنا بالکل ضروری نہیں ہے۔
اس حالت میں ، غذائیت سے بھرپور غذا پر عمل کرنا ضروری ہے جو سوجن کو کم کرے گا اور اعضاء کے کام کو بہتر بنائے گا۔
مریض کو چربی ، مسالہ دار ، کھانے کی اشیاء کھانے سے منع کیا جاتا ہے جو خمیر کے خمیر کے عمل اور جلن کو مشتعل کرتے ہیں۔اس میں ضروری ذائقہ ، مصالحہ جات اور روشن ذائقوں اور عرقوں کے ساتھ بوٹیاں بھی شامل نہیں ہیں۔
مریضوں کو غذا 1 اور 5 کا مشورہ دیا جاتا ہے اس میں صحت مند کھانے کی مقدار کم چکنائی کے ساتھ کھانے کی اجازت ہے۔آمدورفت ابلی ہوئی ، ابلی ہوئی یا بیکڈ ہونی چاہئے۔آپ غذائی گوشت ، مچھلی ، انڈے بغیر بغیر زردی ، غیر تیزابیت والی سبزیاں - کھیرے ، ٹماٹر ، زچینی ، آلو ، بیٹ ، تازہ سبز مٹر کھا سکتے ہیں۔
بیر سے ، راؤن ، currant ، رسبری مشروبات کی شکل میں اجازت ہے۔پھل ضرور کھائے جائیں ، یہ وٹامنز اور معدنیات کا بنیادی ذریعہ ہے۔دائمی شکل میں ، کیلے ، خربوزے ، پھیپھڑوں ، بیکڈ ناشپاتی اور سیب بغیر چینی کے کھانا جائز ہے۔
لبلبے کی سوزش کا بنیادی کھانا دلیہ ہے۔تھوڑا سا سبزیوں کا تیل اور نمک ڈال کر انہیں پانی میں پکانے کی سفارش کی جاتی ہے۔آپ سوجی ، چاول ، بکاوٹی اور دلیا کھا سکتے ہیں۔
سوپ سبزی ہونا چاہئے۔بیمار روٹی باسی دی جاتی ہے۔مشروبات کے طور پر ، گلاب بردار کاڑھی ، کمپوٹ ، جیلی ، معدنی پانی مفید ہوگا۔
مٹھائیاں محدود ہونی چاہئیں products دودھ کی مصنوعات سے ، کم چربی والے کاٹیج پنیر ، ھٹا کریم ، کیفر اور دہی کو بغیر کسی اجزا کے ترجیح دی جاتی ہے۔